NW-SCL-30은 보존 해산물 시장에 진입하는 소규모 해산물 가공 기업과 지역 생선 통조림 공장을 위해 설계된 보급형 완전 자동 정어리 통조림 생산 라인입니다. 125g 표준 정어리 통에 대해 분당 30캔의 정격 용량을 갖춘 이 턴키 솔루션은 수동 생선 배치와 자동화된 처리 단계를 결합하여 스타트업 운영을 위해 접근 가능한 투자 임계값을 유지하면서 일관된 제품 품질을 제공합니다. 전체 시스템은 위생 용접이 적용된 SUS304 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 해산물 가공에 대한 국제 위생 표준을 충족합니다. 생산 흐름은 자동화된 배기 제거, 정밀 염수 및 오일 충전, 진공 캔 시밍, 밀봉 후 캔 세척, 고온 레토르트 멸균 및 잉크젯 배치 코딩을 갖춘 수동 캔 충전 및 계량 스테이션을 통합 PLC 제어 생산 라인으로 통합합니다. 이 구성은 수동 및 자동 처리의 균형을 통해 국내 및 지역 수출 시장을 목표로 하는 기업의 자본 지출을 최적화하는 동시에 출력 품질을 극대화하는 노동 자원이 있는 개발도상국 해안 지역의 생산 시설에 이상적으로 적합합니다.
NW-SCL-30은 일반적으로 대용량 라인에서 볼 수 있는 산업용 등급 구성 요소를 통합하여 처음부터 확장성이 플랫폼에 내장되도록 보장합니다. 진공 캔 시머는 밀폐 무결성이 검증된 밀폐형 마개를 생성하여 캔 헤드스페이스에서 산소를 제거하고 주변 온도 선반 보관 중에 정어리의 천연 오메가-3 지방산의 산화 분해를 방지합니다. 오일 및 소금물 충전 스테이션에는 액체 성분의 경우 ±0.5%, 페이스트 제제의 경우 ±1%의 부피 정확도를 제공하는 서보 구동식 정변위 펌프가 있어 제품 손실을 최소화하면서 모든 캔이 라벨에 표시된 순 중량 사양을 충족하도록 보장합니다. 배기 기계는 밀봉하기 전에 잔여 공기를 효과적으로 배출하는 반면, 자동화된 캔 세척 스테이션은 세제 투입과 함께 뜨거운 물을 재순환시켜 외부 오일 잔여물과 미립자를 제거하여 다운스트림 라벨링 및 상자 포장을 위해 캔 외부를 깨끗하게 유지합니다. 고온 살균 레토르트는 프로그래밍 가능한 램프, 담그기 및 냉각 주기를 통해 상업적인 살균을 달성하여 정어리의 자연스러운 풍미 프로필과 견고한 질감을 보존하는 동시에 부패 미생물을 제거하여 냉장 보관 없이 24개월이 넘는 유통기한을 보장합니다. 통합 잉크젯 코딩 시스템은 모든 캔에 생산 날짜, 배치 번호 및 추적성 코드를 인쇄하여 전체 공급망 가시성과 국내 및 수출 시장 요구 사항에 대한 규정 준수를 보장합니다.
주요 특징| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | NW-SCL-30 |
| 정격 용량 | 30캔/분 |
| 캔당 용량 | 125g(요청 시 맞춤 설정 가능) |
| 건축 자재 | SUS304 식품 등급 스테인레스 스틸 |
| 제어 시스템 | 터치스크린을 갖춘 PLC 지능형 제어 |
| 채우는 정확도 | ±0.5%(액체) / ±1%(페이스트) |
| 채우는 매체 | 기름, 소금물, 토마토 소스 |
| 밀봉방식 | 진공 캔 시밍(4헤드) |
| 배기방식 | 자동 배기 장치 |
| 살균 유형 | 고온 레토르트(최대 121°C) |
| 캔 세척 | 자동 재순환 온수 시스템 |
| 코딩 시스템 | 잉크젯 프린터(날짜, 배치, 추적성) |
| 적용 가능한 용기 | 양철캔, 내산성 코팅캔 |
| 전기 공급 | 380V 3상 50/60Hz |
| 라인 발자국 | 대략. 22m * 5m (구성 가능) |
| 운영자 요구 사항 | 교대당 8-12명의 인원 |
NW-SCL-30은 국내 및 지역 수출 시장을 위해 125g 표준 통으로 정어리 통조림을 생산하는 중소 해산물 가공 기업을 위해 특별히 제작되었습니다. 이 라인은 대두유나 올리브유에 기름을 첨가한 전통적인 정어리, 건강에 민감한 소비자 부문을 위한 염수 포장 변종, 지중해 및 중동 시장에서 인기 있는 토마토 소스 제제, 동남아시아 및 라틴 아메리카 소비자 선호도를 위한 매콤하게 절인 정어리 제품을 포함한 다양한 정어리 제품 제제를 지원합니다. 이 생산 라인은 어획물부터 브랜드 통조림 제품까지 수직적 통합을 추구하는 어업 협동조합, 신선 및 냉동 제품에서 상온 보존 형식으로 확장하는 지역 해산물 가공업체, 유연한 생산 캠페인을 통해 여러 어업 회사에 서비스를 제공하는 계약 통조림 시설에 이상적입니다. 또한 이 라인은 유사한 캔 형식으로 고등어, 청어, 멸치를 비롯한 다른 작은 원양 어종을 처리하기 위해 재구성을 최소화하여 조정할 수 있어 계절 어업 작업에 제품 다양화 기능을 제공합니다.
포장 및 품질 보증각 NW-SCL-30 생산 라인은 수출 포장을 위해 모듈식 섹션으로 분해되며, 개별 모듈은 VCI 부식 방지 필름으로 포장되고 견고한 폴리에틸렌으로 진공 밀봉됩니다. 모든 장치는 ISPM-15 국제 운송 표준을 충족하는 강철 강화 모서리와 지게차 채널이 있는 훈증 방지 합판 케이스에 포장되어 있습니다. PLC 컨트롤러, 터치스크린 HMI 및 서보 드라이브를 포함한 민감한 전자 부품은 습도 표시기가 있는 이중벽 골판 상자 내에 충격 흡수 폼으로 별도로 포장됩니다. 모든 배송에는 기계 조립 도면, 전기 배선 회로도, USB 드라이브의 PLC 프로그램 백업, 영어 작동 및 유지 관리 매뉴얼, 권장 1년 재고 목록이 포함된 예비 부품 카탈로그, 예방 유지 관리 일정 템플릿으로 구성된 포괄적인 문서가 포함됩니다. 분해 및 배송 전에 실제 정어리를 사용하여 고객이 지켜보는 시운전을 통한 공장 승인 테스트가 표준입니다. 설치 지원에는 기계 작동, 일일 위생 절차, 예방적 유지 관리 루틴 및 일반적인 생산 문제에 대한 기본 문제 해결을 다루는 체계적인 운영자 교육을 통해 수석 NIWI 현장 엔지니어의 원격 비디오 안내가 포함됩니다.