2025-06-10
점심 식사 과정고기 캔 생산 라인: 원료부터 포장까지 모든 단계가 상세히 설명됩니다.
1들어오는 재료 저장: 점심 고기 캔의 원료를 받고 원료의 양과 품질을 보장하기 위해 저장 작업을 수행합니다.
2배고: 캔 포장지를 해체하고 점심 고기 캔을 꺼냅니다.
3녹기: 점심 고기 캔이 냉동 된 경우, 일반적으로 적절한 온도와 시간을 사용하여 처리 할 수있는 상태로 복원 할 필요가 있습니다.
4정리: 점심 고기 캔을 정리하고, 지방, 뼈 또는 다른 불순물과 같은 불필요한 부분을 제거합니다.
5금속 탐지기: 점심 고기 캔에 금속, 외물 등이 있는지 확인하기 위해 금속 탐지기를 사용하십시오.
6. 절단: 보통 고기 절단기 또는 절단 도구를 사용하여 점심 고기 캔의 점심 고기를 스트립으로 절단합니다.
7혼합: 고기 조각이 균등하게 분포되도록 절단 된 점심 고기 스트립을 혼합하십시오.
8마리네이트: 혼합 된 점심 고기 스트립을 마리네이트를 위해 마리네이트에 넣습니다. 마리네이트의 수식은 소금, 설탕,향신료 및 다른 향신료로 점심 식사 고기의 맛을 높이고 보존합니다..
9찌개: 찌개 된 점심 고기 스트립 을 찌개서 찌개 된 고기 로 만들 수 있다.
10· 고속 컷팅: 고속 믹서기를 사용하여 더 혼합하고 깎은 점심 고기를 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아 깎아
11진공 믹싱: 고속 컷 된 점심 고기를 진공 믹서기에 넣어 공기를 제거함으로써 점심 고기의 질감과 맛을 더욱 향상시킵니다.
12배하: 마리네이트 된 점심 고기를 캔에 넣고 봉인합니다.
13빈 캔 청소 기계: 위생을 보장하기 위해 빈 캔을 청소합니다.
14.충전기: 마리네이트 된 점심 고기를 청소 된 캔에 채워주세요.
15무게 및 거부: 점심 고기로 가득 찬 캔을 무게하고 테스트하고 자격을 갖춘 캔을 거부합니다.
16밀폐 기계: 밀폐 성능을 보장하기 위해 점심 고기로 가득 찬 밀폐 캔.
17완전 캔 청소 기계: 위생을 보장하기 위해 밀폐 된 캔을 청소하십시오.
18케이지 로딩 머신: 밀폐 된 캔을 케이지에 넣고 후속 처리 및 운송을 위해.
19살균제: 제품의 유통 기간을 보장하기 위해 고온 살균제를 위해 캔을 가진 가방을 살균기에 넣습니다.
20케이지 풀기 기계: 세균 된 캔을 케이지에서 꺼내십시오.
21부어 건조기: 표면의 수분을 제거하기 위해 살균 된 캔을 부어 건조하십시오.
22팔레티제: 특정 사양과 층에 따라 말린 캔을 팔레티제합니다.
23포장 기계: 안정성 확보를 위해 포장 기계를 사용하여 통조림 스택을 고정하고 봉인합니다.
24디팔레티제: 쌓인 통조류를 스택에서 제거합니다.
25엑스레이 검사: 캔 상품을 엑스레이 검사 기계로 검사하여 외부 물체나 결함이 없는지 확인합니다.
26잉크젯 프린터: 생산 날짜, 팩 번호 및 다른 정보를 캔 상품에 인쇄합니다.
27케이스 열기: 통조림 상자를 열기.
28케이스 패키저: 캔 상품을 상자에 넣고 특정 규칙에 따라 배열하고 분류합니다.
29캔 재고로 가득 찬 상자를 무게를 깎고 그 요구 사항에 부합하는지 확인합니다.
30케이스 밀폐기 (strapping machine): 통조림으로 가득 찬 상자를 밀폐합니다.
31카튼 팔레티제: 특정 사양과 층에 따라 밀폐 된 상자를 팔레티제.
위 는 양념 된 점심 고기 의 생산 과정 이다. 특정 단계 와 작업 은 제조업체 와 제품 에 따라 달라질 수 있다.
양념식품 육류 생산 과정에서 오줌, 살균 및 양념 과정이 유통기능과 맛에 큰 영향을 미친다.
피클링: 피클링은 캔 랭치 햄의 점심 고기를 피클링 액체에 담아서 처리하는 단계이다. 피클링 액체의 수식은 일반적으로 소금, 설탕,향신료 및 다른 향신료, 맛을 줄 수 있습니다. 적절한 피클링 프로세스는 점심 고기의 맛과 보관 안정성을 높일 수 있습니다.
살균: 양념 된 점심 고기 를 만들 때, 살균제를 이용 한 고온 살균 은 제품 의 안전성 을 보장 하고 보관 기간 을 연장 하기 위한 중요 한 단계 이다.고온 살균 은 세균 을 효과적으로 죽일 수 있다, 바이러스 및 다른 미생물, 캔 식품의 손상 및 악화 방지.
캔: 캔 은 점심 식사 고기 를 포함 한 캔 을 봉인 하는 단계 이다. 봉인 은 캔 에 공기 와 습기가 들어가지 못하게 하고, 따라서 식품 의 산화 과정 과 부패 과정 을 늦추게 한다.그리고 보관 기간을 연장하는데 도움이 됩니다.동시에, 좋은 통조림 작업은 캔의 진공 상태를 유지할 수 있습니다. 이는 점심 고기의 질감과 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다.
이 단계의 품질과 실행은 양념 고기의 보관 기간과 맛에 직접적으로 영향을 줍니다.그리고 효율적인 통조림 작업은 제품 품질을 보장하는 핵심 요소입니다..
